Coffret Découverte - Campi Deantera

Partez à la découverte du domaine Campi Deantera dans les Pouilles à travers 4 cuvées. 2/3 mots de géographie pour commencer ! Les Pouilles sont une région viticole située dans l'extreme sud de l'Italie, dans le talon de la fameuse botte. On y trouve plusieurs "sous" régions et Campi Deantera se situe au coeur de Salento, le plus au sud. 

3 rouges avec une dominante de Primitivo & Susumaniello : 

- Primitivo Salento IGT : 100% primitivo 

- ARE Primitivo di Manduria DOC : 100% primitivo avec élevage en barrique 

- Stadera Susumaniello IGT Salento : 100% susmaniello (cépage rare aux arômes étonnants) 

1 blanc en 100% Fiano 

- Are Fiano IGT Salento : 100% Fiano 

Les vins rouges sont chaleureux, structurés et épicés. Le Primitivo (ou Zinfandel) offre une belle palette aromatique (framboise, mure, prune) avec une belle fraicheur due à une très légère acidité. Pour le blanc, la couleur jaune paille et le gras en bouche sont très bien balancés par des notes de fruits exotiques, d'agrumes, de pommes. 

Bonne dégustation !